Квасильно-засолочный цех ОАО «Полоцк-торг» прошёл аттестацию

Это позволит в ближайшее время наполнить прилавки магазинов натуральной, аппетитной, витаминной, а главное – полезной овощной продукцией.

Специалистами цеха разработаны оригинальные рецептуры засолки огурцов и томатов, приготовления квашеной капусты (7 видов), а также разнообразных салатов (в том числе моркови по-корейски и моркови с баклажанами). Всё это будет фасоваться в удобную для покупателей мелкую тару и поступать в розничную торговую сеть.