Филиал ОАО «Витебскхлебпром» Новополоцкий хлебозавод завершил установку современного оборудования для комплексно-механизированной линии по выпуску формовых хлебов.
Приобретение расстойно-печного агрегата чешского производства обошлось в 9,5 миллиарда рублей. Для закупки были привлечены кредитные ресурсы. После замены старой электропечи на новый агрегат энергоемкость снизилась более чем на 50 процентов, производительность увеличилась на 15. Сегодня из 12 тонн производимой в сутки хлебобулочной продукции 60 процентов занимают изделия, выпущенные на новой линии.
Ввод нового оборудования стал завершающим этапом модернизации завода. Техперевооружению, начиная с 2007 года, подверглись линии по производству подовых хлебов, белобулочных, мелкоштучных изделий. В конце 2010-го была запущена комплексно-механизированная линия по производству печенья овсяного, песочного, сладостей мучных, пряников. Теперь и формовые хлеба выпекаются в новой печи.
Мы в социальных сетях